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種植平菇有問(wèn)題?在管理時(shí)要注意這幾個(gè)方面

平菇的栽培其實(shí)跟其他的作物差不多,要特別注重對它的管理,如果在管理的時(shí)候沒(méi)有處理好,種出來(lái)的平菇不僅數量不多,可能連質(zhì)量都會(huì )受到影響了。那么平菇生長(cháng)的時(shí)候可能會(huì )出現哪些問(wèn)題呢?出現這些問(wèn)題的原因是什么?又該怎么去解決呢?

分類(lèi): 公司新聞

發(fā)布時(shí)間: 2023-02-08 16:36:06

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種植平菇有問(wèn)題?在管理時(shí)要注意這幾個(gè)方面

平菇的栽培其實(shí)跟其他的作物差不多,要特別注重對它的管理,如果在管理的時(shí)候沒(méi)有處理好,種出來(lái)的平菇不僅數量不多,可能連質(zhì)量都會(huì )受到影響了。那么平菇生長(cháng)的時(shí)候可能會(huì )出現哪些問(wèn)題呢?出現這些問(wèn)題的原因是什么?又該怎么去解決呢?

     平菇都是在菌絲成熟之后才會(huì )出菇的,所以菌絲的生長(cháng)情況對平菇最后的產(chǎn)出是很重要的。種植過(guò)平菇的人可能都會(huì )遇到一種情況,就是菌絲在生長(cháng)的時(shí)候表面會(huì )出現很多的小水珠。其實(shí)產(chǎn)生這個(gè)問(wèn)題的原因很簡(jiǎn)單,是對溫度的控制不好而造成的。

    因為培養料的發(fā)酵的時(shí)候自身會(huì )有一定的溫度,而這個(gè)溫度與外界的氣溫一般都是不一樣的,這就很容易導致菌袋內部形成水汽,而時(shí)間一長(cháng)的話(huà)水汽就會(huì )累積在菌袋的底部,這時(shí)候就就不能很好的接觸到氧氣了,菌絲也就容易死亡。所以在種平菇的時(shí)候需要經(jīng)常的打開(kāi)門(mén)窗通一下風(fēng),時(shí)不時(shí)地把菌袋倒過(guò)來(lái),或者是在菌袋表面出幾個(gè)小孔。

    第二個(gè)問(wèn)題是菌絲成熟之后卻一直都不出菇。一般這種情況就可能是沒(méi)有選對菌種,比如選擇的是高溫菌種,可是由于栽培時(shí)間不對,在出菇的時(shí)候到氣溫開(kāi)始下降,這種情況下是很難出菇的,所以在選擇菌種的時(shí)候應該按季節來(lái)。

    菌絲還可能會(huì )出現一個(gè)問(wèn)題,就是在播種之后菌絲根本就不生長(cháng)。如果出現這個(gè)問(wèn)題的話(huà),原因就比較多了,可能是培養料的不新鮮造成的,也可能是菌袋包裹的太嚴實(shí)導致的,還有可能是一次性接種的數量比較少,等等。針對這些原因,在播種的時(shí)候就要注意,盡可能使用比較新鮮的培養料,水分也要適度,菌袋包裹也不能太嚴實(shí),而且在播種的時(shí)候可能適當接種一些。

    第四個(gè)可能出現的問(wèn)題在于培養料,表現在培養料出現異味。這個(gè)問(wèn)題是很?chē)乐氐?,一般都?huì )直接導致平菇種植失敗,所以一定要多加注意。這個(gè)問(wèn)題出現的原因其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,主要是因為培養料不夠新鮮或者是含有很多的細菌,這很容易導致培養料變質(zhì)。所以在選用培養料的時(shí)候要用新鮮的,而且要有足夠的水分。

    最后一個(gè)問(wèn)題在于菌袋,表現為菌袋的一端發(fā)育的還不錯,而另一端發(fā)育的就不行。這可能是因為菌袋里的水分比較多,也可能是因為菌袋內部不透氣。所以一般在封袋口的時(shí)候不能扎的太緊,要多通通風(fēng),或者是把袋子多倒幾次。